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Bio Hanfsamenmehl 1Kg Dose

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5,49 €
Rabatt:
Preis / kg: 5,49 €
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Die gesunde Alternative beim Kochen und Backen

Bio Hanfmehl dient als hochwertiger Nahrungszusatz in der modernen Küche und kann zu einer vitaleren Ernährung beitragen. Ein hoher Anteil an wertvollen Hanfproteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren reichert Ihre Speisen mit vielen, für den Körper nützlichen Nährstoffen an.

Bio Hanfmehl eignet sich hervorragend als ergänzende Zutat von Backwaren wie Kuchen, Brot und Mehlspeisen sowie zum Abbinden und Abschmecken von Suppen und Soßen.

Hanfmehl ist glutenfrei und damit ideal für Allergiker.

Bitte beachten:
Hanfmehl nur zum Beimischen verwenden! Da Hanfmehl nicht aufgeht, kein Gluten enthält und recht herzhaft ist, sollte es lediglich 8 - 10% der notwendigen Gesamtmenge an Mehl ersetzen.

Zutaten: 100% entölte, vermahlene Hanfsamen (kbA)

BIOLAND- und ROHKOST-QUALITÄT! VEGAN
Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß-Lieferant.

Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Speisehanfsamen sind grundsätzlich frei von Gluten, jedoch sind Spuren möglich durch Fremdsamen (z.B. Weizenkörner).

Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!

Herkunft: Europa (Frankreich, Belgien, Estland, Österreich, Litauen,Deutschland)
Hergestellt in Deutschland
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 320 Kcal/1331 KJ
Fett:9,7 g
gesättigte Fettsäuren: 1,1g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7g
Kohlenhydrate: 4,7g
davon Zucker:1,9g
Ballaststoffe:34,2g
Eiweiß:36,4g
Salz: 0,04g

 

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