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Bio Hanfmehl 500g

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2,85 €
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BIOLAND- UND ROHKOST-QUALITÄT! VEGAN
Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß-Lieferant.

BIOLAND- UND ROHKOST-QUALITÄT! VEGAN

Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß-Lieferant.

Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen.

Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!
Speisehanfsamen sind grundsätzlich frei von Gluten, jedoch sind Spuren von Gluten möglich durch Fremdsamen (z.B. Weizenkörner).

Herkunft: Europa (Frankreich, Belgien, Estland, Österreich, Litauen, Deutschland)
Hergestellt in Deutschland
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 320 Kcal/1331 KJ
Fett:9,7 g
gesättigte Fettsäuren: 1,1g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7g
Kohlenhydrate: 4,7g
davon Zucker:1,9g
Ballaststoffe:34,2g
Eiweiß:36,4g
Salz: 0,04g

 

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